El ñañito
Ingredientes: Pan campesino o focaccia, jamón artesanal La Ñaña, rúcula o espinaca baby, queso brie o andino, tomate en rodajas y vinagreta clásica La Ñaña.
Preparación:
1. Corta el pan por la mitad y calienta ligeramente.
2. Unta la vinagreta en ambas caras del pan.
3. Coloca el jamón, tomate, queso y hojas verdes.
4. Sirve caliente o frío, ¡queda delicioso con un jugo natural!
Picoteo time
Ingredientes: Salame, jamón, chorizo la ñaña, quesos brie, andino y gouda, frutas frescas (uvas, higos), pan artesanal o galletas saladas y vinagreta americana de la ñaña.
Preparación:
1. Acomoda los embutidos y quesos en una tabla rústica.
2. Acompaña con fruta, pan y una vinagreta al centro como dip.
3. Ideal para reuniones o picadas nocturnas.
Ensalada Honey
Ingredientes:
- Mix de hojas verdes
- Pollo a la plancha en tiras
- Champiñones salteados
- Palta
- Nueces o almendras
Preparación:
- Saltea el pollo y los champiñones.
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
- Baña con la vinagreta y decora con frutos secos.